przepis na idealne cieniutkie ciasto

Zamów najlepszą pizzę w mieście

Pizza na cienkim cieście w Dąbrowie Górniczej

Pizzeria To jest To, wykorzystuje tradycyjną, domową recepturę na wyjątkową pizzę na cienkim cieście. Dla nas najważniejsze jest, aby ciasto zawsze było cienkie, lekkie z chrupiącymi brzegami.

Jak stworzyć idealną pizzę na cienkim cieście?

Rozczyn zawsze przygotowujemy ze świeżych drożdży. Wlewamy do niego letnią wodę i wsypujemy prawdziwą mąkę włoską. Nie żałujemy czasu na wyrabianie ciasta. Im dłużej, tym lepiej. W momencie, w którym ciasto odchodzi już od ręki, należy je przykryć i odstawić do wyrośnięcia. Najważniejsze jest formowanie ciasta ręcznie. To wszystko jest kluczem do najlepszej pizzy na cienkim cieście w Dąbrowie Górniczej. Zamów i sam oceń.